抚远野生大马哈鱼批发价格，抚远野生大马哈多少钱一斤

  乌苏里江鱼行坐落于美丽的抚远市，地处黑龙江、乌苏里江交汇的三角地带。抚远市地处中国陆地东端，也是中国早见到太阳的地方，抚远拥有275公里的中俄界江黄金水道，与俄罗斯第二大城市哈巴罗夫斯克隔江相望，乌苏里江是全国野生鱼品种多、分布广、资源为丰富的淡水流域，抚远水产资源丰富，三江交汇盛产大马哈鱼，鲟鳇鱼三花五罗等名优特产鱼，抚远是中国大马哈鱼之乡，中国鲟鳇鱼之乡，抚远市生态资源保存完好，是世界上仅存的三大黑土带之一，土质肥沃。中国大湿地——三江湿地，位于抚远市境内，湿地面积300万公顷

  乌苏里江鱼行主要经营鱼类品种：大马哈鱼，鲟鳇鱼，大白鱼，哲罗鱼，法罗鱼，同罗鱼，胡罗鱼，雅罗鱼，鳌花鱼，鳊花鱼，鲫花鱼，岛子，七里浮子，牛尾巴子，鲤拐子，草根棒子，鲫瓜子，鲢子，嘎牙子，鲇鱼球子，狗鱼棒子，柳根子，船丁子，斑鳟子，黄姑子，红眼瞪子，山鲤子，沙姑鲈子，白漂子40多种乌苏里江野生鱼，全国合作餐厅，饭店200余家本鱼行以诚信为本，精诚合作，薄利多销，携手共赢的经营理念 ，真诚希望全国各地新老朋友，保持长期稳定的合作，共同进步共同发展，客户至上 ，让您更省心省力，您的成功就是我们的成功！

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哈尔滨１０月３日电（记者许正）中俄界江黑龙江、乌苏里江的水质改善，对于每年从太平洋洄游到这里的成千上万条大马哈鱼来说，绝对是“福音”。在这处重要的大马哈鱼产区，良好的水质对它们的产卵繁殖至关重要。

黑龙江省环保部门近日说，中俄跨界水体污染防治成果获得双方肯定。两国对跨界水体联合监测的结果表明，黑龙江及乌苏里江的水质有所改善，黑龙江生态状况良好，水生物质量提高，大马哈鱼数量逐年增加。在地处黑龙江与乌苏里江交汇处的抚远县，因盛产大马哈鱼而被誉为“大马哈鱼之乡”。在这里，大马哈鱼不再被简单地买卖，而是被加工成罐头食品，甚至是工艺品，成为当地的富民产业。

“水质好了，大马哈鱼多了，享福的其实是咱们渔民。”抚远县渔民王民说。每年的九月下旬，正是大马哈鱼洄游的旺季。黑龙江、乌苏里江沿岸渔民开始密集在江上捕鱼作业。对于江两岸抚远县、饶河县等地庞大的渔业人口来说，一年的主要收入就在于这一季能否在大马哈鱼身上“捞一笔”。

大马哈鱼季的捕捞作业紧张而忙碌，不少渔民干脆在岸边搭着简陋的帐篷休息。十月，秋季禁渔期到来，两江渔业船只将全面停止作业，这是黑龙江省渔业部门保护界江渔业生态的举措。除了禁渔，界江沿岸县市几乎每年都要进行大马哈鱼增殖放流，这些人工繁育的大马哈鱼会顺流而下进入太平洋，经过几年的生长发育后洄游。当地水产部门希望以此来增加大马哈鱼数量，避免“竭泽而渔”。

“水质改善，那么大马哈鱼洄游路径会更加通畅，官方和民间对保护大马哈鱼的努力都是值得的。”致力于保护大马哈鱼种群的黑龙江省环境保护教育学会的工作人员高瑞睿说。

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大马哈鱼每年都会洄游产卵，但在洄游期间不进食，所以淡水中捕捞的大马哈鱼，个头瘦小、肉质松懈，早已失去食用价值。和市场上售卖的普通大马哈鱼不同，延边晨报放心购推出的大马哈鱼，是在海水中直接捕捞的，海洋捕捞的大马哈鱼营养价值远远高于淡水大马哈鱼。而且海洋中的大马哈鱼体力充沛、食物供应充足，切片后肉质红润有光泽，不仅营养价值高，而且口感也很好，可清蒸、烧、煮、炖、焖、或熏、烤。

大马哈鱼含蛋白质为14.9-17.5%，脂肪为8.7-17.8%，水分为61.4%，每100克含有1384卡热量，钙50毫克，磷153毫克，铁1.9毫克。此外，还含有糖类和多种维生素。其卵晶莹透亮，粒粒如珍珠，富含磷酸盐、钙质及维生素A、D，被公认为宴席珍膳。