过桥米线是餐饮市场上不可多得的一种特色小吃。源自云南的过桥米线，现已在全国各地开枝散叶，而且好评如潮。十秒到云南过桥米线传承云南工艺，严格把控每一个食品卫生环节，每一碗过桥米线都让顾客吃得放心。

走进十秒到的食品储藏室，一眼望去，非常整洁。再走近一点，每样东西都摆放得井井有条。十秒到的所有原材料都储藏在固定的容器内，连摆放的位置也有规定，规范的摆设不仅让整个空间看起来非常美观，而且也便于寻找和拿放。

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┃咨询顾问：陈经理

米线吃完，酣畅淋漓，有种跑步过后的快感。在这个绿植围绕，又能饱览了俊男靓女的餐馆，吃米线绝对是一种极佳的体验!

    技能一、统计订单数据

    针对前一个月的订单情况，统计出顾客的位置分布、点的主要餐品。之后将顾客常点的这几类东西作为十秒到外卖单上的餐品。在外卖高峰天的饭点，安排送餐员将这几类餐品集中送到这批顾客主要分布的区域。同时规划出最短线路。

    技能二、合理安排人手

    高峰期来临前，及时调配米线店内人手，安排相应人员处理外卖打包环节。规定流程，避免到时手忙脚乱。

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