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夏季是孵化工作容易出现问题的季节,必须在通风量、孵化温度这两个重要环节上适时有效地调整,才能避免损失,保持高而稳定的孵化率。
一、夏季孵化时孵化环境通风量的把握
(一)观察孵化机恒温时间来调节孵化机通风量
当恒温时间过长时,说明机内胚胎代谢热过剩,机温接近或超过了设定温度,因而不再需要加热器工作,若孵化机没有设立降温系统,胚胎发育又处于中后期,就可能会导致“自温”超温,因此,当发现恒温时间过长时,就需要打开全部的风门甚至机门来加强通风降温,但值班员常疏忽了这一重要环节,造成某一阶段超温而不被察觉,盛夏季节尤其如此,因此,值班员务必要密切注意恒温时间的长短。当恒温与加热频繁交替进行时,说明通风正常。当加热时间过长时,说明新鲜冷空气进入机内太多或排气量过大,使机温达不到设定温度,因此,需调小风门或拉大伞帽与孵化机出风筒间距离。
因此,夏季孵化时,在保持正常孵温的前提下,对后期胚蛋要尽量增大通风量。这虽会延长加热时间,但可保证加热指示灯时亮时熄,从而使机温处于动态平衡中而不至于超温,且又可提供充足的新鲜空气来满足胚胎发育的需要。
(二)观察孵化机门前等处的空气流向来监测通风状况
向地面吹烟,烟应能迅速升起而扩散;若烟仍滞留于地面,可能是室内CO2等废气过多,应采取措施使空气流通。大型孵化厂应有感量灵敏的通风测定仪器,如螺旋桨式风速表(测管口或风扇风速)、CO2取样测定仪(能测出室内或机内各点的CO2含量),来监测通风状况。建议在孵化大厅安装大型风机,每隔二小时开启一次,对室内环境进行有效的通风换气。
(三)对前期胚蛋,用较大的通风量却不一定有好处。前期胚蛋呼吸量小,没有必要用较大的通风量,通风量大,不仅增加耗电量,也会因冷空气的大量进入而使加热管长时间工作,从而加大温差,这反而会影响胚胎发育。
(四)分批入孵时,通风量的确定要着重考虑较大胚龄胚蛋的呼吸需要。
(五)如果机内蛋量少,可稍调小通风量。
(六)夏季孵化时,15胚龄以后,应将孵箱门稍开一条门缝。
此项措施可减少超温的可能性,并增加机内通风量,门缝的大小以观察孵化机数显温度的波动情况来定。以温度基本上稳定在小数点后第二位上为宜,一般门缝大小在5-10cm左右。
(七)提高孵化机排气筒的垂直高度。将排气筒距瓦面的垂直高度提高到1.5米,并使排气筒上沿距遮雨伞帽在0.1米以上,以增大负压,加快污浊气体的排放,盛夏或阴雨闷热的季节尤为必要。
(八)去掉冷却风筒叶盖,增大通风量。有些孵化机有两个进风口以及防止后期超温的冷却风筒,冷却风筒通常是关闭的,只在冷却电机启动时,才在负压作用下被打开,夏季为增大通风量,可将冷却风筒的叶盖去掉,这就相当于又增加了一个进风口。
对于孵化场来讲,为了生产优质的雏鸡,并且当发生问题时能及时发现,种蛋的处理,以及种鸡场的全体员工作为一个团队共同努力是至关重要的。在孵化过程中一般存在三类孵化问题,
通常可分为三类:孵化场的问题,种蛋处理的问题或者种鸡的问题。以下是在孵化过程中易发生的常见问题及解答:
1、现象:照蛋为白蛋,剖检可见白色的小圆点状胚盘;无血环、未受精。原因:
(1)公鸡尚未达性成熟,公鸡应该比母鸡早两周进行光照刺激; 公鸡的精子形态异常;母鸡的卵泡(胚盘)异常;常发生于过于年轻或过于年老的鸡群; 公鸡太少,导致交配频率不够;公鸡太多,导致公鸡互相争斗和干扰;建议公母比例如下:轻型鸡1:12-15,重型鸡1:10-12; 极端的天气条件; 老龄鸡群。如果是公鸡的原因,公鸡育成期穿鼻签可能有帮助; 鸡群患病。这常可通过粗糙、变形的鸡蛋或薄壳蛋表现出来; 体重超标,尤其肉用种公鸡(>4,800 克, 10.6 磅); 营养缺乏或过剩;过度限饲; 腿脚疾病,尤其重型公鸡; 某些药物:如杀虫剂、化学药品、毒素、霉菌毒素等; 寄生虫,如某些原虫; 饲养密度过大; 交配频率下降或不交配,在上面所列各种情况下常常见到,这可能是受精率下降的直接原因; 光照不充足(光照强度或时间); 人工授精程序不合适(如果采用人工授精的话)。
2、现象:照蛋为白蛋,剖检可见扩大的胚盘;无血环,受精。有的处于"胚前期"。原因: 种蛋存放时间过长。种蛋存放时间应<7天; 种蛋存放条件恶劣:温度过高、过低或频繁变动。种蛋存放的温度应在60 -- 65 F 即15.6 -- 18.3 C;(当存蛋时间达7天以上时, 50--55 F即10-12.8 C贮存的种蛋孵化率会显著高于15.6-18.3 C贮存者----译者注); 熏蒸消毒不当-熏蒸过度或在孵化的12-96小时熏蒸;种蛋喷雾消毒不当或消毒液泡沫布满种蛋; 种蛋处理或转运中由于震动或温度冲击(升温或降温太过迅速)而受损,等等; 蛋壳被糊住-呼吸作用被限制; 孵化早期温度过高; 过于年轻或年老的鸡群; 遗传因素,近亲繁殖,染色体异常或者畸形; 种鸡群患病; 基本器官系统发育失常; 洗蛋液温度过高; 蛋产出前感染(例如:沙门氏菌); 药物,毒素,杀虫剂等等; 集蛋次数过少或集蛋不完全。
3、现象:照蛋为白蛋;剖检可见血环或死于孵化3天以内的小胚胎;看不见黑色的眼睛。原因: 种蛋贮存时间过长或温度不合适; 熏蒸消毒不当-熏蒸过度或在孵化的12-96小时熏蒸; 孵化早期温度过高; 孵化早期温度过低; 种蛋转运中由于震动而受损,等等; 鸡群患病; 老龄鸡群; 胚胎生理发育的意外; 近亲繁殖,染色体异常; 严重的营养缺乏,如生物素, VA,VE,铜,泛酸等; 通常伴随着受精率下降问题; 药物,毒素,杀虫剂等等; 污染; 胚胎处于蛋产出前的发育阶段,也就是内胚层还没有形成或刚刚形成;
4、现象:胚胎死于孵化的第3-6天;卵黄囊循环系统形成,胚胎在左侧,无卵齿。原因: 见3.(1)-3.(14); 通风不足,或蛋壳被糊住,二氧化碳含量>1%; 翻蛋不正确-每小时少于1次或多于6次,或翻蛋角度不合适;(实践证明每小时翻蛋一次或每两小时翻蛋一次,均可取得满意的孵化率,但原文如此----译者注); 维生素缺乏-VE,核黄素,生物素,泛酸,亚油酸等。
5、现象;胚胎死于孵化的第7-17天;每枚胚胎都长出卵齿,趾爪成型,毛囊清晰(8天),羽毛长出(11天)。原因: 孵化的温度、湿度、翻蛋、通风不合适。低湿增加了主动脉弓的畸形(13天);
污染;
营养缺乏-核黄素、生物素、尼亚新(烟酸的商品名----译者注)、泛酸、VB6、VB12、硼、磷、亚油酸等; 致死基因(已经有超过30种被人们发现和报道)。
6、现象:胚胎死于孵化18天以后。原因:
不正确的孵化温度、湿度、翻蛋、通风;出雏器温度、湿度、通风不正确;污染,尤其是通过蛋盘污染(曲霉菌等);熏蒸消毒浓度过大或时间过长;
转蛋落盘过程中种蛋受凉,或转蛋落盘过晚;蛋壳破裂-入孵前、孵化中或转蛋过程中破裂;
营养缺乏-VA、VD、VE、VK、VB12、硫胺素、核黄素、生物素 、叶酸、泛酸、亚油酸、钙、锰、磷、硒等;胎位不正,胚胎转向失败;
胚胎生理发育意外,包括转为肺呼吸,胚内循环建立和/或肠管、卵黄囊收缩的失败;这一阶段的这些变化(当然还有其他的一些变化)都是很危险的;
遗传因素-致死基因,染色体畸形;
双黄蛋;啄壳和出雏期间,孵化器频繁开门;蛋壳质量太差;