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孵化过程中温度过高养殖户可以通过以下方式解决。

1、在孵化前期加温，中后期降温：孵化前期温度稍高一点，对胚胎影响不大;夏季在孵化接近3/5孵化期之前，进行一定幅度的降温，以避免超温，降温幅度大时，可分几次进行，每次调
幅不宜超过0.2~0.3℃，使胚胎有一个适应过程。

2、采用水冷却设备：孵化技术当孵化机为水冷式的，所供的冷水温度应该为12℃，如果在炎热的夏季，地面水水温可能在26℃以上，是无冷凝价值的，因此必须采用水冷却设各以降低水
温并将其循环人每台孵化机。孵化技术此外，冷凝管的数量加倍是这种环境下的又一项措施。

3、减少孵化机加热功率:当室温较高时，可将主加热交流接触器三相加热相中的某一相“+”极引线去掉或通过调宽主副加热间隔来减缓副加热的启动。

4、改用恒温孵化制度：分批入孵，使“新蛋”与“老蛋”交错，利用前期胚胎吸热，后期胚胎散热来调节温度，以减少或避免超温。

5、降低高温(应急)导电表的控温上限值：夏季为防超温，一般可在中后期将导电表温值由原定的38.5℃降至38.1℃，这样能有效地将中后期的机温限制在较低水平。
一般种蛋的孵化方法包括自然孵化和人工孵化，具体的孵化方法如下介绍：

1、自然孵化法:就是利用母鸡抱窝性孵出小鸡,这种方法在农民自给性养鸡中被广泛采用。它所需设备简单,管理方便,孵化效果也比较好,孵化出的小鸡还可由母鸡带领,减少育雏环节;但孵化量小,易受季节性限制,不适合专业化规模养鸡。

2、人工孵化法:就是仿照母鸡抱孵,人为创造适合鸡胚生长发育的各种孵化条件,达到孵出小鸡的日的。人工孵化不受季节和有无抱窝母鸡的限制,孵化量大,适合专业化规模生产。种蛋的孵化方法人工孵化法又包括机器孵化法(平面箱式孵化器、立体箱式孵化机、房间式孵化器等)和传统孵化法(炕孵法、缸孵法和桶孵法等)两种。

在孵化管理过程中，养殖户需注意一些重要的孵化管理事项，具体内容如下：

一、鸡的孵化过程关键要点：

1.孵化前的准备工作

1.1 制订计划 在孵化前，根据孵化与出雏能力、种蛋数量以及雏鸡销售等具体情况，订出孵化计划。一般每周入孵两批，工作效率较高。也可采用3天入孵一批，孵化效果好，工作效率高。现将孵化计划分别叙述如下：①每周7天中，隔3天和隔4天各入孵(出雏)1批;②1周中固定周1、周4各入孵1批，周5、周1各移盘1批，周 1、周4各出雏(出售)1批;③本周转计划每6批为一个周期，即第二周期一批(总批次第七批)的种蛋入孵至一周期一批的入孵器中(1～2台)，第二周期第二批(总批次第八批)的种蛋入孵至一周期第二批的入孵器中(3～4台)，依次类推。

1.2 用品准备 入孵前1周一切用品应准备齐全，包括照蛋灯、温度计、消品、防疫注射器材、记录表格和易损电器原件、电动机等。

1.3 验表试机 孵化器安装后或停用一段时间后，在投入使用前要认真校正、检验各机件的性能。尽量将隐患消灭在入孵前。

1.4 入孵前种蛋的消毒与预热 入孵前种蛋应采用高锰酸钾或新洁尔灭严格消毒，从而改善孵化效果，提高苗禽成活率。此外，入孵前预热种蛋，能使胚胎发育从静止状态中逐渐“苏醒”过来，减少孵化器里温度下降的幅度，除去蛋表凝水，以便入孵后能立刻消毒种蛋。有研究认为：种蛋保存时间较长(2～4周)，入孵前在21℃～24℃下预热，可以提高孵化率。而种蛋保存时间在2周内，预热对提高孵化率无效。

1.5 预热方法 入孵前，将种蛋在不低于22℃～25℃环境中，放置4～9小时或12～18小时。种蛋放在38℃环境中1～5小时或38.3℃预热6～8小时，虽然能提高孵化率，但需增加设备和开支，生产上很少采用。

1.6 码盘入孵 将种蛋码在孵化蛋盘上称码盘。国外采用真空吸蛋器码盘。在国内，因孵化器(孵化盘)类型颇多，规格不一，所以码盘还不能实现机械化。一般可每天码上若干种蛋，装在有活动轮子的孵化盘车上，挂上明显标记 (注明码盘时间、品种、数量、入孵时间、批次和入孵台号等)，然后推入贮存室保存。一般整批孵化，每周入孵两批;分批孵化时，3～5天入孵一批，入孵时间在下午4～5点钟(视升至孵化温度的时间长短而定)，这样一般可望白天大量出雏。

2.孵化的操作技术(养鸡技术)

2.1 温度调节 孵化器控温系统，在入孵前已经校正、检验并试机运转正常，一般不要随意更动。刚入孵时，开门入蛋引起热量散失以及种蛋和孵化盘吸热，因此孵化器里温度暂时降低，是正常的现象。待蛋温、盘温与孵化器里的温度相同时，孵化器温度就会恢复正常。这个过程大约历时数小时(少则3～4小时，多则6～8小时)。即使暂时性停电或修理，引起机温下降，一般也不必调整孵化给温。只有在正常情况下，机温偏低或偏高0.5℃～1℃时，才予调整，并密切注视温度变化情况。

2.2 湿度调节 孵化器内挂有干湿温度计，每2小时观察记录1次，并换算出机内的相对湿度。要注意棉纱的清洁和水盂加蒸馏水。相对湿度的调节，是通过放置水盘多少、控制水温和水位高低来实现。

2.3 转蛋 1～2小时转蛋1次。手动转蛋要稳、轻、慢，自动转蛋应先按动转蛋开关的按钮，待转到一侧45度自动停止后，再将转蛋开关扳至“自动”位置，以后每小时自动转蛋1次。但遇切断电源时，要重复上述操作，这样自动转蛋才能起作用。

2.4 照蛋 照蛋要稳、准、快，尽量缩短时间，有条件时可提高室温。照完一盘，用外侧蛋填满空隙，这样不易漏照。照蛋时发现胚蛋小头朝上应倒过来。拍放盘时，有意识地对角倒盘(即左上角与右下角孵化盘对调，右上角与左下角孵化盘对调)。放盘时，孵化盘要固定牢，照蛋完毕后再全部检查一遍，以免转蛋时滑出。统计无精蛋、死胚蛋及破蛋数，登记入表，计算受精率。
种鸡缺乏营养会严重影响种蛋的孵化率，为防止孵化率下降养殖户需做好种鸡的影响补充。

1、维生素对孵化率的影响：维生素B2缺乏是影响孵化率重要的营养因素之一，表现为脚趾麻痹症，临床症状为脚趾弯曲，身体矮小，在孵化期的第9~14天出现死亡高峰。叶酸和生物素缺乏往往导致长骨短缩，并可出现鹦鹉嘴畸形，叶酸缺乏可在孵化期的第18~21天出现大量死亡。维生素B12缺乏可导致胚胎头在大腿间的胎位异常，死亡率高峰常发生在孵化时的第16~18天。当种鸡日粮中的维生素A缺乏时，胚胎可在孵化期的第3~4天内死亡，死胚表现为循环系统发育不全。此外，维生素K和维生素E缺乏亦可不同程度地出现死胚。

2、微量元素对孵化率的影响：锰是影响种鸡孵化率较严重的微量元素之一。当种鸡日粮中缺锰时，胚胎将出现鹅鹉嘴畸形，病鸡长肢骨短缩，下领骨短，上颌骨向下弯曲。微量元素硒缺乏时，虽可导致种鸡产蛋率下降，但更严重的是影响到种蛋的孵化率，病症如同肉用仔鸡常见的渗出性素质病，并可出现脑软化、脑积水。除此之外，锌元素缺乏亦可在一定程度上影响到孵化率。
孵化对种蛋的质量要求较高，但是对种蛋的外观同样要求也高，所以在孵化前期，养殖户需做好种蛋外部的清洁工作，以防影响种蛋的孵化率。

种蛋选择的先就是观察其清洁度，因为有些鸡蛋粘有粪便、蛋液或血丝，这些污物对孵化率有一定的影响，所以种蛋入孵前要根据清洁度先进行选择，这种方法称之为种蛋外观选择法，以下是详细介绍。

种蛋外观选择法之清洁度

作为入孵的种蛋，要求蛋壳上不应有粪便、破蛋液等污染物，因为使用不清洁的种蛋入孵，会增加臭蛋，并污染正常蛋及孵化器，造成死胎增加，孵化率下降，雏鸡质量降低的结果，为此，保证种蛋的清洁度是十分重要的。

孵化过程中所用的器具必须在使用后进行彻底清洗，以防影响下次使用。具体做法如下：

1、使用过的种蛋盘、孵化盘应及时清理冲刷，做到无任何残留物之后进行消毒，消毒常用0.1%～0.2%次氯酸钠溶液浸泡1小时以上，之后用自来水冲洗晾干备用。

2、出雏盘架、蛋架车等应先用自来水冲刷干净，再按30毫升/米3的福尔马林，21克高锰酸钾熏蒸消毒0.5小时。

3、孵化器及出雏器使用后，取出孵化盘、出雏盘等用具，应先用清水冲洗干净，再用新洁尔灭擦洗孵化器内表面(尤其应注意机顶的清洁)，然后按每平方米30 毫升的福尔马林、21克高锰酸钾，在温度24℃、湿度75%以上的条件下，密闭熏蒸1小时，然后打开机门和进出气孔通风1小时左右，驱除甲醛蒸汽。

使用孵化机孵化雏鸡时，都会走出雏移蛋这一步。一般在出雏移蛋过程中都会用到出雏器。在出雏移蛋通常有两种方法，即手工和机器两种。每一种方法需要不同的准备工作。

1、手工移蛋

这种移蛋方法需要2人操作，不推荐1人移蛋。

a.在出雏器前放一张工作台。的

b.把空蛋盘橱车放在工作区以放空蛋盘用。

c.在工作台下或旁边放一个盛有消毒剂的水桶，为遗弃臭蛋等用。

d.从孵化机中推出一架蛋车，推到出雏器前。在孵化机与出雏器之间要有充足的空间以便于推放孵化蛋车和出雏蛋车以及2名工作人员的移蛋操作。