食用菌的营养价值介绍
食用菌的营养价值介绍
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      章丘市昊隆机械有限公司从事生产提供食用菌拌料机已经多年,多年来积累了丰富的经验,我们从事食用菌拌料机行业多年,我们对食用菌知识的了解也是非常多的,下面我们来看一下食用菌的营养价值介绍

          香菇:香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。食用菌拌料机
          香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来,美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。食用菌拌料机
          香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。食用菌拌料机
       金针菇:据专家介绍,常吃金针菇就能够有效的预防荨麻疹,其在食用后能够对我们的身体带来很大的益处。食用菌拌料机
          医学界证实,金针菇中所含的蕈菌多糖对于防治皮肤疾病有一定的好处。而且荨麻疹还富含人体所必需的氨基酸,以及纤维素和不饱和脂肪酸,对于预防肿瘤、哮喘等也有很大的作用。即使没有患上荨麻疹,食用金针菇也可以起到一定的预防作用,可以说,这种食物是荨麻疹食疗中的主力之一,推荐适量食用。食用菌拌料机

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