干香菇已经成为人们日常生活中不可缺少的食用真菌，也是我国传统的出口商品。经过烘干的香菇不仅能保留其鲜美的香味，还能存放较长的时间。其实，香菇烘干工艺对香菇形状、色泽、香味起决定性的作用。传统的香菇烘干工艺，基本采用传统的晾晒或土窑烘干处理。传统烘干房一般采用煤炭、木材作为燃材、会产生大量的烟雾及废气，对食品烘干及其它烘干将产生很大的污染。其实，通过传统加工出来的香菇色泽、香味上都不属于优质品，这无疑是浪费了很好的香菇原料。可见，香菇烘干工艺是非常重要的，中誉高温热泵烘干机在香菇烘干工艺的应用很大程度的解决了传统的香菇烘干的弊端，产出的香菇无论品相，色泽都是上等，而且智能操控，也节约了大量的人工成本。

中誉香菇高温热泵烘干设备特点：

1、香菇高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。

2、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可提高室温度。

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