市场中的蜂蜜不仅各式各样，蜂蜜的价格也是千差万别的，有的贵到消费者难以接受，有的又便宜到消费者不敢食用。那么真蜂蜜到底多少钱一斤呢?

  在了解蜂蜜价格之前，咱们先说一下蜂蜜是怎么来的，它是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的一种甜物质，这一酿造过程并不是我们想象的那么简单，一般需要7-15天左右的时间才能将蜂蜜酿造成熟，经过充分酿造的蜂蜜含有的营养成分和活性物质比较丰富。目前蜂蜜市场比较混乱，蜂蜜的价格也是从9.9包邮到几百的都有。但是天然的成熟蜜由于有诸多成本价的限制，在价格上不会太便宜。一般一斤都在100元左右。

  别看真蜂蜜的价格不便宜，但它有贵的道理。一般蜜蜂采集花蜜需要7-15天左右的酿造时间。要等蜂蜜完全酿造成熟，则有可能错过花期，要想保证蜂蜜的质量就没有办法增加产量，这中间需要一定的饲养成本和时间成本。所以品质高的蜂蜜价格会相对高一些。

  而那些不等蜂蜜自然成熟就取出的水蜜，因为没有诸多成本价的限制，价格就会比较低。但是这样的蜂蜜不仅含有的营养物质低，还特别容易发酵，因此田野牧蜂不建议大家购买。所以大家在选购蜂蜜的时候，不要只看价格，更应该了解一下蜂蜜自身的品质，最好还是选择那些经过层层质检合格的优质高活性成熟蜜。